Токсин Т-2 та його метаболіт НТ-2 токсин найчастіше містяться у зернах злаків, особливо у вівсі. Ці мікотоксини провокуються грибами роду Fusarium, які досить добре зростають у вологих, холодних умовах. Дослідники показали, що токсини Т-2 та НТ-2 мають негативний вплив на свиней та птицю.
За десять хвилин тест ROSA T-2/HT-2 дозволяє виробникам кормів та зерна кількісно визначити T-2/HT-2 токсини. Швидкий однокроковий тест, який зчитується системою Charm EZ-M. Для екстракції використовується 70% розчин метанолу. Діапазон кількісних показників становить 0-250 ppb для першого розведення; 100-2500 ppb для другого розведення.
Тест T-2/HT-2 затверджений компанією Charm для таких продуктів:
Ячмінь
Кукурудза
Шрот кукурудзяної клейковини
Вівсяна крупа
Сорго
Соєвий шрот
Пшениця
Пшеничне борошно.
